丙位庚内酯
产品名称: 丙位庚内酯
化学名称: γ-丙基-γ-丁内酯
英文名称: gamma-Heptalactone
分子式:C7H12O2
分子量:128.17
结构式:

CAS NO:105-21-5
FEMA NO:2539
技术指标:
外观 无色至水白色液体
香气 具有甜坚果焦糖气息并有药草香味
相对密度D2525 ,g/cm3 0.990~1.010
折光指数N20D 1.4390~1.4430
溶解度(25℃) 1 ml试样全溶于5 ml 60%(体积分数)乙醇中
含量,GC ≥ 99.0%
酸值(mg KOH / g) ≤ 1.0
理化性质:
沸点: 107℃(2.0kpa)   闪点: 100℃   溶解性: 不溶于水,易溶于醇类有机溶剂。
应 用:
在日化香精中,广泛用于果香(热带水果和坚果味)香型;
在食品香精中(仅食品添加剂规格),应用于各种果香(桃子、椰子、可可、坚果)、奶酪、奶油巧克力、乳品中。
使用限量:FEMA(mg/kg):软饮料18;冷饮40;糖果28;焙烤食品26。
在烟用、饲料、酒用香精中也有广泛应用。
包 装:25Kg、50Kg、200Kg内涂PVF铁桶。
运 输:在运输过程中应轻装轻卸,防止日晒雨淋和杂气污染,严禁与有毒、有害物质及酸、碱等混装混运。
储 存:存放于荫凉、干燥、通风的库房内,防止日晒雨淋。远离火源,防止杂气污染。
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