丙位己内酯
产品名称:丙位己内酯
化学名称:γ-乙基-γ-丁内酯
英文名称:Gamma-Hexalactone
分子式:C6H10O2
分子量:114.14
结构式:
CAS NO:695-06-7
FEMA NO:2556
技术指标:
外观 无色至水白色液体
香气 奶甜、药草、烟草及香豆素类坚果样焦糖气息
相对密度D2525 ,g/cm3 1.020~1.025
折光指数N20D 1.4370~1.4420
溶解度(25℃) 1 ml试样全溶于5 ml 60%(体积分数)乙醇中
含量,GC ≥ 99.0%
酸值(mg KOH / g) ≤ 1.0
理化性质:
沸 点: 220℃(常压)   闪点:104℃   溶解性:不溶于水,易溶于醇类有机溶剂。
应 用:
在日化香精中,以其甜香、乳香、内酯香、烟草和香豆素样香气,并伴有细微的椰子气味用于各类花香、果香(热带水果和椰子味)、东方香型、橡苔型,有良好定香作用;
在食品香精中(仅食品添加剂规格),由于其天然存在于杏仁、伯莱烟草、可可、葡萄、白兰地、芒果、桃子、覆盆子、草莓、大麦面包等,而可应用于各种果香、花香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中。使用限量:FEMA(mg/kg):软饮料7.0;冷饮0.07~84;糖果21;焙烤食品21。
在烟用、饲料香精中也有广泛应用。
包 装:25Kg、50Kg、200Kg内涂PVF铁桶。
运 输:在运输过程中应轻装轻卸,防止日晒雨淋和杂气污染,严禁与有毒、有害物质及酸、碱等混装混运。
储 存:存放于荫凉、干燥、通风的库房内,防止日晒雨淋。远离火源,防止杂气污染。
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